以评促管,饮食中心开展优质服务

发布者:左晓燕发布时间:2018-10-25浏览次数:537

分管副处长连夜召开以评促管会议

饮食中心召开迎接本科教学工作审核评估专题会议

  20181029日至111日,是我校接受本科教学工作审核评估的重大日子,饮食管理服务中心在后勤处党委的领导下,多次召开专题会议和现场会议,研讨以评促管,迎接本科教学审核评估的相关工作。针对921日预评估专家反馈的意见和自查出的问题,中心立即制订整改方案,明确了5项整改内容,并举一反三继续排查问题,以评估知识专题学习、业务学习、工作讨论分析会等形式,进一步营造迎评氛围。分管副处长多次深入到各餐厅,对食品卫生安全、员工仪容仪表、烹饪操作程序、设施设备安全隐患等重点项目,进行认真细致地检查,并明确整改的要求。中心分管领导每天到各自负责的餐厅进行检查和督促整改,充分发挥协调联动作用,促进问题的快速处理,落实整改取得实效。各餐厅、各部门负责人切实履行岗位职责,积极落实各项整改任务,查遗补漏,确保餐厅工作安全运转。借助本科教学评估的契机,中心反复总结经验,认真梳理在管理中存在的问题,排查安全隐患,完善各项管理制度并形成长效机制,确保饮食上下科学合理运行,为全校师生员工提供优质可口的饭菜和热情的服务;在评估期间为专家的工作和生活提供有力服务保障,为学校接受评估提供全面的后勤支持。