一、专业代码及专业名称
专业代码：090301
专业名称：动物科学(Animal Science)
二、培养目标
本专业培养在动物科学领域具有扎实的基本理论、基本知识和基本技能，同时具有较强的实践能力和创新精神，具备较强的实际工作能力，能在畜牧管理、动物生产、饲料工业、兽医保健与动物疾病防控、科研技术开发与服务等方面从事专业技术工作的复合应用型人才。
三、培养要求
本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，达到具有动物育种、繁殖、饲料生产、生产与管理、兽医保健与疾病防治的基本技能。
本专业毕业生应获得以下几个方面的知识、能力和素质：
1.具备本科要求的外语和计算机应用知识；
2.具备扎实理科基础、生命科学及人文社科等基本理论知识；
3.掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料和草地学、疫病诊断与防治方面的基本知识；
4.掌握动物资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育体系、饲料配合和饲养、牧场设计、兽医防疫与检疫、兽医保健、畜产品开发利用，以及草地建设等方法与技术；
5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解动物生产和动物科学的前沿和发展趋势；
6.熟悉动物资源保护、动物生物安全、畜产品流通、环境保护、动物防疫、种畜禽管理、饲料加工、草原管理等有关方针、政策和法规；
7.掌握文献资料查询的基本方法，具有独立获取知识、信息处理的基本能力和创新素质；
8.具有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具备潜在的领导素质；
9.具有一定的科学研究实际工作能力和科技素养，能进行一般的畜牧生产试验与科研：
10.具有开阔的国际化视野和浓厚的社会责任感。
四、学制与授予学位
学制：四年
授予学位：农学学士
五、主干学科
动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学。
六、专业核心课程
家畜解剖学与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜繁殖学、动物营养学、饲料学、家畜育种学、家畜环境卫生学、猪生产学、羊生产学、牛生产学、禽生产学、畜产品加工工艺学。
七、主要专业实验
家畜解剖学与组织胚胎学实验、动物生理学实验、动物生物化学实验、动物遗传学实验、畜牧微生物实验、家畜环境卫生学实验、家畜繁殖学实验、草地学实验、牛生产学实验、羊生产学实验、禽生产学实验、猪生产学实验。
八、集中实践性教学环节
家畜解剖学课程实习、畜牧场规划与布局、动物营养学实验、草地学课程实习、动物科学专业技能训练、动物生产教学实习、毕业实习、毕业论文。
九、创新能力培养环节
国家大学生创新创业计划、石河子大学大学生研究训练计划、动物科学专业技能竞赛。
十、毕业学分要求
该专业毕业生至少修满196学分，其中理论131学分(必修101学分、选修30学分)，实践65学分(含12个综合教育学分)。
