石河子大学教务处

2023年10月14日，由石河子大学教务处、统战部主办，农学院和图书馆承办，茶文化传承教育基地协办的第三届茶文化知识竞赛暨茶艺竞赛在大学中区图书馆落下帷幕，主办和承办单位8名教师和210余名参赛观摩的同学参加了此次活动。

此次比赛以“学习茶艺知识，弘扬传统文化”为主题，设有文化知识竞赛和茶艺竞赛两个赛道，旨在通过竞赛的形式推广和弘扬中国传统文化，让更多学生深入了解和体验茶艺的魅力，增强文化自信。

前期的茶文化知识竞赛赛道同样反响热烈，吸引来自各17个学院757名同学的参与，竞赛内容涉及茶的起源与传播、水与茶具、茶叶的分类与加工、茶叶的品鉴与审评、茶的营养与保健、茶艺、茶文化等相关知识。经过评委认真评选，最终有11人获得一等奖，24人获得二等奖，34人获得三等奖，159人获得优秀奖。

在随后举行的茶艺竞赛环节， 66位参赛选手以专业的素养、熟练的手法展示了从温杯烫盏、投茶、到润茶、泡茶、最后出汤、奉茶等红茶茶艺的每一个细节。选手们对每一个动作的精雕细琢，赢得了观众和评委的一致好评。各位评委老师从选手的仪容仪表、茶席布置、茶艺表演、茶汤质量、时间控制五个方面进行评分，最终评选出一等奖3人，二等奖7人，三等奖10人。

活动中，同学们纷纷表示：通过本次活动，不仅让大家深入了解了茶文化知识，提高了自身传统文化素养，也展现着石河子大学学子的风采和精神风貌。

据悉，茶文化知识竞赛及茶艺竞赛作为校级特色学科竞赛活动，是通识教育重点建设课程《茶文化与茶健康》建设的缩影，也是学校课程思政建设的成果。

（文：商鸿业、白茹　图：肖雄、吴天卓）